| 管理人のおすすめ |
館ヶ森高原豚 ロース肉
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どっちの料理ショーでも紹介された、館ヶ森高原豚肉です。甘みがあって、ジューシーだから、塩コショウだけで食べて欲しい逸品です。
館ヶ森高原豚はきめ細かく霜降り状に入っている脂のおいしさが特徴で、ポークソテーにすると、肉汁と溶け出した脂が渾然一体となって口いっぱいに広がっていきます。
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濃厚な新鮮たまご
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高橋さんのたまごは鮮度抜群です。
黄身の弾力性と白身の盛り上がりが自慢です。
普通のたまごとの差は殻を割った瞬間に分かります。
従来のたまご特有の臭みもなく、甘みのあるおいしいたまごです。
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神山鶏 モモ
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鶏のモモ肉はムネ肉等に比べて脂肪分はあるものの、他の肉に比べて不飽和脂肪酸の割合が多いため、コレステロールの心配はそれほどありません。
動脈硬化が気になる人や生活習慣病が気になる中高年の方にもオススメです。
モモ肉はコクや旨味が多いのが特徴で、揚げ物やソテーにしていただくとジューシーで大変美味しく召し上がれます。
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八千代牛 サーロインステーキ用 
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八千代ビーフは千葉県内の16戸の生産牧場がこだわりを持ち、およそ１万頭の牛肉を生産しています。
飼料に厳しいチェックをしており、綿実・ナタネかすの使用を禁止し、非遺伝子組み換えの大豆、トウモロコシは収穫後無農薬のPHFコーンを使用しています。
より安全・安心・おいしい牛肉をお届けします。
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鴨肉 ムネ
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有機栽培飼料をできるだけ多く使用し育てました。
鴨のクセのある臭みがうすく食べやすいのが人気。
肉質のよいバルバリー鴨を使用しています。
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